新闻中心News

国甜点博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么悦目舍得吃吗

2024-04-25 22:37:16
浏览次数:
返回列表

  麻将胡了中新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日,中国国度博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种形式各异、造型灵巧的糕点引得网友们食指大动,纷纷示意“念吃”。

  记者分解到,这种文创糕点的灵感与一幅中国古板绘画《怡红夜宴图》相闭。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国度博物馆,创作靠山取自幼说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。

  一场宴席天然少不了可口吃食甜点。据国博方面先容,这忍不住让人念到了古时的另一种点心唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一种古板的佐茶甜点。

  于是,过程不休考试,以唐代古板“茶果子”为载体甜点,依托一段《红楼梦》的画卷状况,“怡红群芳”糕点被凯旋策画创造。看似简易的糕点,不光悉力光复唐朝糕点技法,策画上也颇具唐朝颜色,亦有今世时尚元素。

  有网友示意,念吃,可是又异常舍不得,“糕点的策画太特地了甜点,出色的像是一组艺术品!”

  本来,这并不是国博初次推出食物文创。此前,它还推出了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体例型,表面浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年足够”,口胃则很有今世感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅很适合年青人的口胃。

  再早一点,国博还推出过刷遍汇集的“四羊方尊3D巧克力”、香甜适口的棒棒糖简直每次都能惹起人们的追捧。

  2014年,姑苏博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口胃的秘色瓷莲花碗曲奇饼很疾成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称好玩又好吃。

  别的,2019年伊始,广东省博物馆为观多送上3款文创蛋糕,判袂名为“粤藏”“粤光宝盒”“习尚”,吸引洪量吃货,蛋糕顶层的黑色纹道,则是广东省博物馆的LOGO。

  至于故宫,那就更不消说了:特性月饼不光好吃,造型也精巧得令人不忍心下口。比方一款“桂彩中秋分表圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂暗纹,月饼图案均出处于宋徽宗绘造花鸟画,满满的文明味。

  用道理的是,颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的喧嚷。颐和园的文创美食“颐和八景”,采纳玉带桥、文昌阁等8处标记性景观,用差异馅料造成糕点;本年,从7月31日起,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。

  诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这种与饮食相维系的文立异玩法,也正在另一个层面让陈旧的文物活起来。美食文创屡屡成为热点,也折射出人们不休晋升的文明消费需求。

  据《中国青年报》报道,此前,中国国度博物馆饮食文明核心掌管人廖飞曾提到,文创产物无论做成什么,授予其内在和心魄的永远是文明,“现正在文创产物的同质化角逐激烈,你是不是能做出本身的特性、转达要表达的意涵,比拼的是题材。”

  简直,正在“充饥”除表,文创美食的主旨实质恰是“文明”二字。正如一位网友所言,糕点、棒棒糖、饼干等文创策画思绪都颇为新鲜,既能吃甜点,又有浓厚文明底细,让高冷的文物更接地气,而这,大略也是博物馆美食文创的旨趣之一吧甜点。国甜点博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么悦目舍得吃吗

搜索